- vitaminhiányt, tápanyaghiányt okoznak, vagy a betegség hosszabb fennállása során okozhatnak a szervezetben: lisztérzékenység, Crohn betegség, Colitis ulcerosa, stb. Ezekben az esetekben a bélrendszer (bélfal) sérülése okozza a tápanyagfelszívódási zavar, így a vitaminhiány okozta állapotot is, melynek következménye különböző testi-lelki tünetek, általános leromlás, stb.
pl. skorbut/C-vitamin hiány, angolkór/D-vitamin hiány, beri-beri betegség/B1 -vitamin hiánya
Linkek a témában:
D-vitamin hiány
D-vitamin szervezetben lévő szintjének fontossága bizonyos. Alacsony szint esetén betegségekkel és egészségügyi problémákkal nézhetünk szembe: depresszió, banális fertőzésekre való hajlam, reumatikus gyulladások, daganatos betegségekre való hajlam növekedése, főként a mell, vastagbél, petefészek, vese és prosztata esetében. Szénhidrát és zsír anyagcsere zavarok, keringési betegségek előfordulása.
Farkasvakság
A farkasvakság vagy éjszakai vakság egy a látás funkcióinak csökkenésével járó állapot.
A farkasvakságban szenvedő beteg szürkületben, félhomályban feltűnően gyengébben lát, mert a szem nem képes azonnal alkalmazkodni a fény utáni sötétséghez. Ennek oka a szem ideghártyája széli részein elhelyezkedő látóidegsejtek, a pálcikák pusztulása. A pálcikák pusztulásának két fő oka az A-vitamin hiánya vagy a retinitis pigmentosa nevű veleszületett betegség(csoport) lehet.
Meghatározás
A pellagra (pelle agra = durva bőr) a niacin (B3-vitamin) hiánya okozta betegség. Tüneteit először Casal állapította meg 1735-ben. A betegség előfordulása a későbbiekben is gyakori volt minden olyan területen, ahol az egyik fő és szinte kizárólagos táplálékot a kukorica jelentette. A hiánybetegség manapság már leginkább csak Indiát és a dél-afrikai országokat sújtja.