Linkek a témában:
Aszkorbinsav
Az aszkorbinsav (INN: ascorbic acid) egy antioxidáns tulajdonságú szerves sav. Fehér vagy világossárga kristályok formájában jelenik meg. Az aszkorbinsav L-enantiomere más néven C-vitamin. A név eredete: a- fosztóképző és scorbuticus (skorbut) mivel a molekula hiánya az emberi szervezetben skorbuthoz vezethet.
Az aszkorbinsav hiányának hatásai
Az aszkorbinsav a C--vitamin kémiai elnevezése. Egy vízben oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára és folyamatos pótlása szükséges, hiszen a szervezet nem képes tárolni azt. Erős antioxidánsként is képes működni. A c-vitamin hiánya okozhatja a hajhullást és a bőr öregedését is.
Meghatározás
Az aszkorbinsav (INN: ascorbic acid) egy antioxidáns tulajdonságú szerves sav. Fehér vagy világossárga kristályok formájában jelenik meg. Az aszkorbinsav L-enantiomere más néven C-vitamin. A név eredete: a- fosztóképző és scorbuticus (skorbut) mivel a molekula hiánya az emberi szervezetben skorbuthoz vezethet.